今日の給食は、ツナピラフ、牛乳、鶏肉のバーベキューソース、ミネストローネスープです。
　ミネストローネスープには、白いんげん豆が入っています。豆類は全世界に70〜80種あるといわれています。いんげん豆の種類だけでも、金時豆、うずら豆、白花豆などがあります。今日はスープに入れました。他では、煮豆や和菓子、甘納豆の原材料になることが多いです。
　今日のように肌寒い日には、温かいスープがありがたいですね。