学校日記

1/31(水)今日の給食

公開日
2024/01/31
更新日
2024/01/31

給食

 今日の給食は「米飯」「牛乳」「鶏肉の塩麹揚げ」「キャベツのゆかり和え」「根菜汁」です。唐揚げといえは鶏肉が多いですが、江戸時代は豆腐を小さく切って油で揚げ、それをしょうゆと酒で煮たものだったそうです。今のような鶏肉を使った唐揚げが登場したのは、昭和7年頃で、東京、銀座の食堂だといわれています。 今日の給食もおいしくいただきましょう。


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