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学校日記

今日の給食

公開日
2022/07/04
更新日
2022/07/04

今日の給食

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今日の給食は
ハヤシライス 牛乳 ポテトと野菜のソテー 飲むヨーグルトです。

インターネットで調べてみました。
「なぜ、ハヤシライスはハヤシライスというのですか?」

以下のような説があるようですが、はっきりしたことはわかっていないようです。

1.林さんという人が作った。
2.林さんという人が、毎日やってきて注文した。
3.横浜の林さんが作った。
4.丸善の創始者早矢仕さんが、ご飯とおかずが1皿で済む料理として考案し、幕末から明治の始めにかけて社内食堂で出したのが始まり。
5.牛肉を細切りにした料理を言い表す、「ハッシュ・ド・ビーフ」(ハッシュ=英語で「細切れ」を意味する、ビーフ=牛肉のこと)がなまってハヤシライスとなった。

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