今日の献立は、

　☆ごはん

　☆さばの幽庵焼き

　☆厚揚げと大中寺いもの煮物

　☆ぎゅうにゅう

　　　　　　　　　　　です。

　今日の地場産物は、「大中寺いも」です。愛鷹山麓で昔から栽培されてきた伝統的な野菜です。

　大きく育つと赤ん坊の頭くらいの大きさになる里芋の種類のひとつで、きめが細かく煮崩れしにくいのが特徴です。

　今日のような煮物にぴったりの食材です♪

　八百屋さんから届いた大中寺いもを興味津々に覗いていました。