今日の給食は、和歌山県の特産品を使った献立で、「しょうがめし、牛乳、鱈の梅みそがけ、高野豆腐と野菜の炊き合わせ、りんご」です。「しょうがめし」は、和歌山県の郷土料理で、しょうがを入れて炊いたご飯です。「鱈の梅みそがけ」に使われた梅ですが、梅は和歌山県で生産日本一です。「高野豆腐と野菜の炊き合わせ」に入っている高野豆腐ですが、鎌倉時代に高野山の僧侶が精進料理として作られたのがルーツとされています。また、中に入っていたグリンピースですが、やはり和歌山県で生産日本一です。