今日の献立は、

　☆ごはん
　☆さわらの西京焼き
　☆ごぼうとれんこんのきんぴらいため
　☆七草雑煮
　☆牛乳　　　
　
　　　　　　　　　　　です。

　お雑煮には、七草のスズナ・スズシロに加えて根三つ葉などの葉物と白玉団子入っていました。

　今日は、鏡開きの日です。鏡開きとは、毎年１月１１日に、お供えしていた鏡餅を下ろして、無病息災を願って食べる行事です。２段の丸餅は、太陽と月を表し「福が重なる」「円満に年を重ねる」という意味。お餅の上にのせるみかん（橙）は、家が「代々」栄えるようにという意味が込められているそうです。