1月23日(火) 今日の給食
- 公開日
- 2024/01/23
- 更新日
- 2024/01/23
今日の給食
今日の献立は、
☆黒糖入りロールパン
☆プチヴェールのサラダ
☆ポークビーンズ
☆型抜きチーズ
☆牛乳
です。
プチヴェールは、青汁の原料であるケールと芽キャベツをかけ合わせてできた野菜です。1990年に静岡県で作られフランス語で「プチ」は小さな、「ヴェール」は緑という意味です。沼津市では、主に大平地区・浮島地区で栽培されています。
プチヴェールには、鉄分やビタミンCが多く入っている栄養満点の野菜です。
今日の給食では、今が旬の沼津市産プチヴェールをサラダにしました。ごまドレッシングで和えているのでクセもなく食べやすかったと思います♪