今日の献立は、

　☆ごはん
　☆山賊焼き
　☆お煮こじ
　☆牛乳　　　
　
　　　　　　　　　　　です。

　長野県のご当地グルメである山賊焼きは、本場はにんにく・玉ねぎ・にんじん・りんごをすりおろして鶏肉の下味に漬けて揚げるそうですが、給食ではその下味をタレにアレンジしてみました。濃い醤油ダレはごはんも進む味でした♪お玉ですくって鶏肉にかけたり、山盛りのご飯にかけている子もいました(^_^)
　お煮こじは、長野県の方言で「多くの種類の野菜をごった煮る」という意味で家庭料理としても親しまれている煮物です。