学校日記

1月30日(火)全国学校給食週間最終日~熊本県の郷土料理~

公開日
2024/01/30
更新日
2024/01/30

今日の給食

今日の献立は、

 ☆ごはん

 ☆ポークシューマイ

 ☆太平燕(タイピーエン)

 ☆デコポン

 ☆牛乳

           です。

 今日は、熊本市内では学校給食に登場するほどポピュラーな料理である太平燕(タイピーエン)と不知火(しらぬい)地区で有名なデコポンをデザートにしました。

 太平燕は、九州地方を中心に有名なソウルフードで近年では、全国的に有名になってきた春雨をメインにしたヘルシーな料理です。野菜たっぷりな具材の上に揚げ卵が乗っているのが特徴です。給食では、うずらの卵を入れました。

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