学校日記

7月4日(金)今日の給食

公開日
2025/07/07
更新日
2025/07/04

今日の給食

今日の献立は、

 ☆ごはん

 ☆鶏肉のみそ焼き

 ☆ゴーヤチャンプルー

 ☆もずくスープ

 ☆ぎゅうにゅう

          です。

 今日は、夏が旬の野菜「ゴーヤ」です!ゴーヤは、沖縄県の方言で一般的には、「にがうり」や「ツルレイシ」と呼ばれます。

 独特な苦みがあるのが大きな特徴です。給食では食べやすいように少し小さめにカットして塩・砂糖で揉んでから一度茹でて、油で炒めて工夫しました♪

 卵も入っているので少しマイルドな味になっています。 「初めて食べる〜」「苦い〜」「意外と食べれる〜」などなどいろんな感想が聞けました。

 ぜひ食べ慣れない旬の野菜に挑戦し、たくさん料理や味を知っていけるといいですね(^o^)