7月4日(金)今日の給食
- 公開日
- 2025/07/07
- 更新日
- 2025/07/04
今日の給食
今日の献立は、
☆ごはん
☆鶏肉のみそ焼き
☆ゴーヤチャンプルー
☆もずくスープ
☆ぎゅうにゅう
です。
今日は、夏が旬の野菜「ゴーヤ」です!ゴーヤは、沖縄県の方言で一般的には、「にがうり」や「ツルレイシ」と呼ばれます。
独特な苦みがあるのが大きな特徴です。給食では食べやすいように少し小さめにカットして塩・砂糖で揉んでから一度茹でて、油で炒めて工夫しました♪
卵も入っているので少しマイルドな味になっています。 「初めて食べる〜」「苦い〜」「意外と食べれる〜」などなどいろんな感想が聞けました。
ぜひ食べ慣れない旬の野菜に挑戦し、たくさん料理や味を知っていけるといいですね(^o^)