授業風景6(5/18)
- 公開日
- 2017/05/18
- 更新日
- 2017/05/18
学校の様子
2年2組 家庭科の授業です。きゅうりのいろいろな切り方を学びます。横山先生が「乱切り」「輪切り」「斜め薄切り」「千切り」などを実演しています。「輪切り」と「斜め薄切り」の違いや「斜め薄切り」から「千切り」にするなど、実物を見せながら説明しています。サラダには「斜め薄切り」、冷やし中華には「千切り」など、それぞれの料理にふさわしい切り方なども確認していました。横山先生の包丁さばきを見て「すごい!」という声や「もう一度乱切りを見たい!」というリクエストの声が上がっていました。