今日の給食（２／１４）
- 公開日
- 2018/02/14
- 更新日
- 2018/02/15
給食室から
３年生考案 沼津Ｂ級グルメ献立
麦ごはん あしたか牛丼プチヴェール添え 大中寺芋汁 寿太郎みかん
３年生は言語読解の時間に「沼津の特産物をアピールしよう」という単元で、「沼津Ｂ級グルメ献立」に挑戦しました。読解担当の先生と栄養教諭の横田先生とのＴＴで行った授業です。それぞれが考案したものの中から、この２献立が選ばれ、実際に給食のメニューとして出されました。
＊「あしたか牛どんプチヴェール添え」考案者 岸さんより
愛鷹山麓の広大な土地で育てられた「あしたか牛」を使った牛丼です。沼津産の「プチヴェール」を添えることで、彩り豊かに仕上げます。ポイントは、野菜をたくさん使って作ること。健康志向の高い人にもおすすめの一品です。
＊「大中寺芋汁」考案者 佐藤さんより
沼津産大中寺芋を使った汁物です。食べやすくするため、すべての食材を小さくカットすること、しらすを使って味に深みを出すのがポイントです。だしで煮て、味を調え、かたくり粉でとろみをつけます。
教室からひとこと
・岸さんが提案したあしたか牛丼がおいしかった。
・沼津Ｂ級グルメがとてもおいしく、あしたか牛がおいしかったです。
・あしたか牛が豪華だなと思いました。おいしかったです。さすが沼津のブランド牛です。
・大中寺芋汁にしらす効果は確かに感じました。とろみによる保温効果は絶大でした。
・寿太郎みかんがおいしかったです。
２枚目の写真は、沼津産の寿太郎みかんを１個ずつ丁寧に洗っている様子です。
３枚目は、３年４組です。岸さんとクラスのみなさんが、おいしそうにあしたか牛どんを食べています。
