お米の一粒は、お百姓さんの一年がなければ実らないのです。来週は、十三夜のお月見ですね。お月見で飾るすすきは、稲の穂が大事で飾れませんから、稲穂にみたてて飾ったものです。

相談室の生徒が、稲から籾（もみ）をはずして、またまた籾をとって玄米にしてくれました。私たちの食べる白米は、ここから、またまた磨いてお米とぬかに分けるのですね。毎日食べるご飯は、たくさんの人の心がこもっています。

実るほど頭（こうべ）を垂れる稲穂かな　
　　　　　　詠み人知らず