令和５年、最初の給食は縁起のいいお正月献立です。

７日は七草がゆですが、土曜日なので食べることができません。そこで今日は「七種雑煮」です。無病息災を祈って、大根、かぶ、せり、といった春の七草が入っています。半づきのお米のお団子も入っています。

あとは、健康祈願・豊年祈願「田作り」です。昔、片口鰯はたくさんとれました。豊漁を表します。また、肥料によく使われたので田んぼを豊かにする、豊作を呼び込むと考えられました。

最後は「栗きんとん」です。勝ち栗・財運上昇を願います。出陣の時にも食べられたそうです。

いい、一年になりますように。