今日の給食は、「クーブジューシー」「メンチカツ」「卵と豆腐のスープ」「牛乳」です。クーブジューシーは沖縄の郷土料理です。沖縄の言葉でクーブは「昆布」、ジューシーは「味のついたご飯（炊き込みご飯や雑炊など）」を指すそうです。味付けがよく、糸昆布がアクセントとなり、とても美味しかったです。メンチカツは、揚げ方・味付けが抜群で、お店で提供されているようでした。子供たちも喜んでいただいたと思います。