５／11（月）今日の給食
- 公開日
- 2026/05/11
- 更新日
- 2026/05/11
給食室
今日の給食は、「鶏肉の塩こうじ焼き」「糸こんにゃくのしょうが炒め」「豆腐と大根のみそ汁」「ご飯」「牛乳」です。塩こうじの力でしっとり柔らかく焼き上がった鶏肉は、かむほどに旨味が広がります。塩こうじには、素材を柔らかくするだけでなく、腸内環境を整える働きもあるそうです。
給食室
今日の給食は、「鶏肉の塩こうじ焼き」「糸こんにゃくのしょうが炒め」「豆腐と大根のみそ汁」「ご飯」「牛乳」です。塩こうじの力でしっとり柔らかく焼き上がった鶏肉は、かむほどに旨味が広がります。塩こうじには、素材を柔らかくするだけでなく、腸内環境を整える働きもあるそうです。
