教室にもどりながら、夏野菜に触らせてもらいました。手触りや重さ、臭いも確かめました。
　今日は、調理にかかわったり、知識を得たりして、夏野菜が身近なものになりました。食材の元の姿を知らずに食べるのと、知って食べるのとでは、命をいただく感覚がまったく違います。食材の命をいただくから自分が成長できる、そんな感謝の気持ちを抱きつつ、苦手な食材も少しずつ食べられるようになるといいですね。
　指導に来てくださった先生に、心からお礼申し上げます。