今日の給食は、ごはん・牛乳・ホキのいそフライ・ほうれんそうとキャベツのおひたし・豚汁・おかかふりかけです。今日の副菜のおひたしには、冬が旬のほうれんそうを使っています。ほうれんそうに含まれるビタミンCは、夏に出まわっているものより、冬にでまわっているものの方が２〜３倍多く、ビタミンCが含まれています。旬のこの時期に多くとりたい野菜です。