今日の給食は、ごはん・牛乳・鶏肉とさつまいもの揚げ煮・豆腐と玉ねぎのみそ汁です。今日の主菜は、鶏肉、大豆、さつまいもを油で揚げたあと、にんじんと醤油や砂糖などの調味料を煮合わせて作った揚げ煮です。その中のさつまいもは、江戸時代に日本に伝わってきました。農作物が十分に実らず食べ物が不足して、人々が飢えで苦しんでいるときでも、さつまいもは、米や麦などが育たないような栄養の少ない土地でも作ることができるため、飢饉の時に多くの人を食料不足から救ってきました。食べ物に感謝して食べましょう。