学校日記

1月27日の給食

公開日
2022/01/28
更新日
2022/01/28

学校給食

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 今日の給食は、丸型パン・牛乳・ハンバーグの玉ねぎソースがけ・ボイルドキャベツ・ベーコンと白菜のクリームスープです。パンの主な材料は、小麦です。静岡県の学校給食で出されているパンは、国産小麦100%で作られています。北海道や滋賀県でとれた超強力粉の「ゆめちから」60%と静岡県の袋井市や掛川市でとれた中力粉の「きぬあかり」40%で作られています。この二つの小麦粉をあわせることで、パンを作るのに適した小麦粉になります。パンは、普通、強力粉のみで作りますが、袋井市、掛川市で作られた小麦も使って地産地消を進めています。