学校日記

2月25日の給食

公開日
2022/02/25
更新日
2022/02/25

学校給食

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 今日の給食は、ごはん・牛乳・鮭のちゃんちゃん焼き・野菜炒め・じゃがいものスープです。ちゃんちゃん焼きは、北海道の郷土料理です。鮭やホッケなどの魚と季節の野菜を一緒に鉄板で焼いた漁師町の料理です。ちゃんちゃん焼きは、手軽に「ちゃっ、ちゃっ」と作ることができる。また、「ちゃん(お父さん)」が作るからという説があります。今日の給食では、鮭のみそだれを濃い味に仕上げています。野菜炒めの上に鮭を盛り付けて、鮭をほぐしながら野菜と一緒に食べます。