今日の給食は、ごはん・かれいの米粉竜田あげ・おひたし・たまごとキムチのスープです。今日のたまごとキムチのスープは、５年１組さんがリクエストしてくれたメニューです。キムチは、韓国の伝統的な漬物です。キムチが日本の漬物と違うところは、とうがらしなどの香辛料をたくさん加えて漬け込むところです。今日は、ピリ辛のキムチを使ったスープです。キムチだけでは、辛みが強くなってしまうので、たまごを入れてまろやかにしました。寒いこの時期にぴったりのスープですね。