学校日記

10月4日の給食

公開日
2022/10/04
更新日
2022/10/04

学校給食

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 今日の給食は、ごはん・牛乳・いも煮・小いわしいそべフライ・ごま和えです。今日は、山形県の郷土料理の「いも煮」です。「いも煮」は、秋の河原でさといもを煮て、みんなで食べる料理です。牛肉を使ったしょうゆ味の「いも煮」が有名ですが、海側の庄内地方では、豚肉を入れてみそで味付けをした「いも煮」が食べられています。そして、今日、10月4日は、1「い」、0「わ」、4「し」の語呂合わせで、いわしの日です。いわしの日にちなんで、主菜を「いわしのいそべフライ」にしました。