今日の給食は、麦入りごはん・牛乳・ハヤシライス・キャベツとパプリカの炒め物・プルーンヨーグルトです。みなさん、ヨーグルトは、どうやって作られるか知っていますか？ヨーグルトは、牛乳に乳酸菌を入れ、かき混ぜて作ります。牛乳から作られているので、骨を強くするカルシウムがたくさん含まれています。また、ヨーグルトには、お腹の調子を整える働きもあります。今日のヨーグルトには、くだもののプルーン果汁がはいっています。プルーンには、貧血を予防してくれる鉄分やカリウム、カルシウム、亜鉛、食物繊維が多く含まれています。