今日の給食は、ごはん・牛乳・肉豆腐・わかさぎフライ・ほうれんそうともやしの煮浸しです。わかさぎは、体長が６〜８ｃｍほどの白身で淡白な味わいの魚です。海で成長して産卵期になると、さけのように川をのぼってくるものと、湖などに生息するものとにわかれています。わかさぎには、歯や骨を丈夫にしてくれるカルシウムが多く含まれるほかに骨の成長を助けるビタミンDや血液に含まれる赤血球をつくる手助けをするビタミンB１２が含まれています。骨もやわらかいことから丸ごと食べることができます。