今日の献立は、五目寿司・牛乳・花型ハンバーグ・菜の花のすまし汁・ひなあられです。3月3日は、ひなまつりです。ひなまつりは、「桃の節句」ともいわれ子供たちの健やかな成長を願う行事です。昔は、3月初めの巳の日に、身についた災難を人形に移して海や川に流してお払いをする風習でした。江戸時代になると、宮中の生活をまねたひな飾りが登場し、ひな人形を飾り、桃の花やひし餅、ひなあられをそなえて白酒でお祝いするように変わりました。今日は、ひなまつりにちなんで、ひなあられにしました。すまし汁には、この時期、葉もつぼみも柔らかく少しほろ苦く、春を感じることができる菜の花を使っています。