学校日記

3月7日の給食

公開日
2023/03/07
更新日
2023/03/07

学校給食

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 今日の給食は、ごはん・牛乳・生揚げの五目煮・つみれ汁・デコポンです。今日のくだものは、デコポンです。デコポンという名前は、実は、商品名です。品種は、「不知火」と言います。今から50年ほど前に清美とぽんかんを掛け合わせてできました。甘みが強く、ジューシーな味わいと頭(ヘタの部分)にこぶのような出っ張りが特徴の柑橘系の果物です。その中でも、甘さの目安の糖度が13度以上などの基準をクリアしたものだけが、デコポンという名前を使うことができるそうです。