今日の白身魚は『メルルーサ』というお魚を使っています。

深海魚の1種です。どんな姿の魚か、気になる人はぜひ調べてみてください。

びっくりする見た目かもしれません。

きんぴらのゴボウとにんじんは千切りにしました。

ゴボウは空気に触れると色が茶色っぽくなってしまうため、水にさらしておきます。

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ごはん

牛乳

白身魚のごま味噌焼き

きんぴらごぼう

卵と麩の汁物

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