今日の給食は、五目炊込みごはん・厚焼きたまご・ツナと野菜の炒め物・ぬっぺ汁です。今日は、ツナと野菜を炒めました。ツナは、缶詰になっているものが多く、長く保存できるため便利です。給食でも長く保存できるようにパック詰めされレトルトパウチ加工されたものを使っています。いつでもそのまま食べることができるため、備蓄品にもぴったりです。ツナは、マグロから出来ており、マグロに含まれる油には、血液をサラサラにしたり、脳の働きをよくしてくれたりする成分が豊富です。