今日の献立は、ごはん・牛乳・マーボドウフ・揚げぎょうざ・キャベツの炒め物です。ぎょうざは、中国生まれの料理です。本場の中国では、ゆでて食べる水ぎょうざをよく食べるそうです。しかも、日本では、ぎょうざをおかずとして食べますが、中国では、ごはんのように主食として食べるそうです。日本のぎょうざの皮の厚さにくらべると、中国のものは分厚くて食べごたえがあるそうです。今日は、油で揚げた揚げぎょうざにしました。