今日の給食は、ごはん・牛乳・中華丼・うずらのたまごとわかめのスープです。うずらたまごは、「うずら」という鳥が産んだたまごのことです。「うずら」は、キジ科の鳥で日本には、古事記や万葉集などにも記述があるほど 昔からいる鳥です。「うずらのたまご」には、特徴的な殻の模様がありますが、同じうずらから産まれるたまごは、ほとんど似た模様になるそうです。ふしぎですね。今日は、もやしやえのきたけ、コーン、わかめなどのたくさんの食品と一緒にスープにしています。