今日の給食は、シナモントースト・牛乳・ポトフ・アセロラフルーツです。今日は、食パンにバター、グラニュー糖、シナモンを塗って焼いたシナモントーストです。ほのかな甘みと独特のかおりをもつシナモンは、世界でももっとも古くから知られているスパイスです。紀元前2000年以上前にエジプトからシナモンを求めて航海に出たという記録もあります。甘みを引き立たせる香りなので、お菓子を作るときによく使われます。今日は、調理員さんが一枚一枚丁寧にシナモンシュガーを塗って焼いてくれました。