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2月3日(火) 今日の給食~節分こんだて~
- 公開日
- 2026/02/04
- 更新日
- 2026/02/03
今日の給食
今日の献立は、
☆ごはん
☆いわしの蒲焼き
☆キャベツとプチヴェールのお浸し
☆薄くず汁
☆ぎゅうにゅう
です。
今日は、節分の日のこんだてでした。
2月3日は、節分です。古くから鬼は外!福は内!と「豆まき」をしたり、「柊鰯」といういわしの頭をひいらぎの葉で刺したものを玄関に飾ったりして、病気や災難を起こす鬼や邪気を追い払って1年の無事や幸福を願います。
今日の給食では、「いわしの蒲焼き」と「福豆」を出しました。
おひたしの「プチヴェール」は、芽キャベツとケールをあわせた沼津市産の野菜です。少し苦みがあるのが特徴の野菜です。
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2月2日(月) 今日の給食
- 公開日
- 2026/02/04
- 更新日
- 2026/02/03
今日の給食
今日の献立は、
☆中華麺
☆さつま芋と小魚の唐揚げ
☆しょうゆラーメン
☆ぎゅうにゅう
です。
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1月30日(金)全国学校給食週間~静岡県の郷土料理~
- 公開日
- 2026/02/02
- 更新日
- 2026/01/30
今日の給食
今日の献立は、
☆さくらご飯
☆黒はんぺんのお茶フライ
☆おざく
☆ぎゅうにゅう
です。
1月24日から1月30日は、「全国学校給食週間」です。今日は最終日です。「さくらごはん」は、主に静岡県西部地方で親しまれているソウルフードです。醤油と酒のシンプルな味付けでほんのり薄い桜色をした炊き込みご飯です。「黒はんぺん」は、焼津市周辺で製造され、青魚を骨ごとすり潰しているので少し灰色なのが特徴です。今日は、お茶が衣に入ったフライです。「おざく」は、昔、お祝い事やお祭りで近所の人たちが自分たちの畑でとれた野菜を持ち寄って作られたといわれる郷土料理です。野菜をざくざく切って入れることからこの名前がついたと言われています。今日で「全国学校給食週間」は終わりますが、毎日の「食」に感謝の気持ちをもって健康に過ごしましょう。 -
1月29日(木)全国学校給食週間~山口県の郷土料理~
- 公開日
- 2026/01/30
- 更新日
- 2026/01/29
今日の給食
今日の献立は、
☆ごはん
☆チキンチキンごぼう
☆もやしとほうれん草のごま酢和え
☆豆乳のみそ汁
☆ぎゅうにゅう
です。
1月24日から1月30日は、「全国学校給食週間」です。
「チキンチキンごぼう」の発祥は、1995年頃といわれており、小学校の栄養教諭が各家庭のオリジナル料理を募集したことがきっかけとされています。今では、山口県のソウルフードとされて、学校給食でも家庭でも愛される料理のひとつになったそうです。
1口サイズの鶏の唐揚げと素揚げしたごぼうを甘辛いタレで絡めてごはんにぴったりの料理です。チキンチキンごぼうというネーミングも覚えやすくて愛されポイントのひとつです。素揚げしたごぼうも食べやすく、枝豆がアクセントになりいろどりも良かったです。
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1月28日(水)全国学校給食週間~熊本県の郷土料理~
- 公開日
- 2026/01/28
- 更新日
- 2026/01/28
今日の給食
今日の献立は、
☆びりん飯
☆かつお入り厚焼き玉子
☆だご汁
☆ぎゅうにゅう
です。
1月24日から1月30日は、「全国学校給食週間」です。
「びりん飯」とは、熊本県宇城市三角町の戸馳島に伝わる混ぜご飯です。精進料理のひとつで。絞った豆腐を油で炒めるときに「びりん、びりん♪」と音が聞こえることからこの名前がついたと言われています。給食では、木綿豆腐を崩して水分を飛ばしながら炒めて作った具材とご飯を混ぜて作りました。
「だご汁」とは、九州地方で親しまれている郷土料理のひとつです。だごとは、「団子」のことで小麦粉で練ってつくる団子が入っているそうです。給食では、おじゃがもちを変わりに見立てて入れました。たっぷりの野菜や肉がはいっている汁で体が温まりますね。
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1月27日(火)全国学校給食週間~昔の給食(昭和)~
- 公開日
- 2026/01/27
- 更新日
- 2026/01/27
今日の給食
今日の献立は、
☆揚げパン(砂糖)
☆冬野菜ポトフ
☆フルーツヨーグルト和え
☆ぎゅうにゅう
です。
1月24日から1月30日は、「全国学校給食週間」です。
今日は、人気の高い「揚げパン」です。シンプルな砂糖味にしました!
揚げパンは、戦後まもない食べ物が貴重だった時代に東京都の小学校調理員が体調不良で欠席した子に栄養をつけてあげたいと思い、給食を届けるときに硬くならないようパンを油で揚げて砂糖でまぶしたのが始まりとされています。
ヨーグルト和えには、りんご・パイナップル・みかん・ももなどの果物が盛りだくさんです。
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1月26日(月)全国学校給食週間~昔の給食(明治)~
- 公開日
- 2026/01/27
- 更新日
- 2026/01/26
今日の給食
今日の献立は、
☆ごはん
☆焼き塩鮭
☆キャベツとほうれん草のごま和え
☆すいとん
☆ぎゅうにゅう
です。
1月24日から1月30日は、「全国学校給食週間」です。
明治22年(約130年前)の給食をイメージした「昔の給食」です。給食が始まったのは、山形県の大督寺というお寺の中にある小学校で、当時は貧しくてお弁当を持ってこられない子どものために給食が始まったと言われています。
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1月23日(金)今日の給食
- 公開日
- 2026/01/26
- 更新日
- 2026/01/23
今日の給食
☆三色丼(ゆでブロッコリー)
今日の献立は、
☆ごはん
☆三色丼(鶏そぼろ)
☆三色丼(炒りたまご)
☆みそけんちん汁
☆ぎゅうにゅう
です。
浅皿に3つ料理をのせるので難しいこんだてですが、給食当番が工夫しながら手分けして上手に配っていました。
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1月22日(木)今日の給食
- 公開日
- 2026/01/23
- 更新日
- 2026/01/22
今日の給食
今日の献立は、
☆ごはん
☆ホイコーロー
☆わかめスープ
☆杏仁プリン
☆ぎゅうにゅう
です。
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1月21日(水)ふるさと給食
- 公開日
- 2026/01/22
- 更新日
- 2026/01/21
今日の給食
今日の献立は、
☆ごはん
☆あじの干物の素揚げ
☆もやしと小松菜の炒め物
☆おけんちゃん
☆ぎゅうにゅう
です。
今日は、月に1回の「ふるさと給食」です。静岡県沼津市は「あじの干物」の生産量が全国の3分の1を占め、日本一を誇ります。
頭から尻尾までカリカリに仕上げて、全て食べることができるのでカルシウムもしっかりとれます。
「おけんちゃん」は、特に富士市や沼津市周辺の郷土料理です。名前は、建長寺に由来していてけんちん汁を煮物にしたような料理です。